Описание
Амарант овощной Крепыш (Amaranthus hypochondriacus L.) Скороспелый овощной сорт, выращивается ради свежей зелени. Мощное травяное растение. Стебли мясистые. В высоту достигает 1,3-1,4 метра. Вегетационный период — 70-80 дней. Лист эллипсовидный, цельный, зеленый. Корень, утолщенный в верхней части, стержневой, уходящий глубоко в землю на 2 -3 м. Растение, таким образом, получает питательные вещества и влагу из нижних слоев грунта. Амарант любит тепло и хорошо растет в самое жаркое лето, давая высокий урожай зелени. Кратковременное снижение температуры осенью до ноля градусов переносит нормально. Растение устойчиво к пониженному содержанию влаги в грунте, но хорошо реагирует на регулярный полив. Не переносит застоя воды. Листья зеленые, сочные и нежные. Соцветие прямостоячее, плотность средняя, окраска от светло- до темно-коричневой с вкраплением красного цвета. Семена светло-желтые. В листьях амаранта овощного содержится до 15% ценного растительного белка. С одного куста амаранта такого сорта собирают 120 – 140 г семян. Урожайность зелени 3 кг/м2.
В 1 гр - 1000 семян.