Описание
Брюква Куузика. Среднепоздний сорт.
Используется как кормовая культура, но может использоваться и в кулинарии.
- Период от полных всходов до наступления технической спелостичастью 130-150 дней.
- У брюквы Куузику большая розетка листьев до метра высотой, похожая на капустную листву.
- Форма корнеплодов в зависимости от сорта бывает округлая, овальная, цилиндрическая и округло-плоская.
- Мякоть жёлтая (разных оттенков) или белая, кожица в верхней части корнеплода, выступающей над поверхностью почвы — серо-зелёная или фиолетово-красная, в остальной части — жёлтая.
- Масса корнеплода: 2-8 кг
- Относительно устойчива к киле, не устойчива к фомозу.
- Из-за высокого содержания в листьях горчичных масел культура не поражается гусеницами капустной белянки.