Описание
Томат Бычье сердце является среднеспелым, с момента первых всходов до созревания плодов проходит 120-130 дней. Кусты детерминантные, но при этом не штамбовые, а высокорослые, мощные и раскидистые. Могут достигать в высоту 1,5 -1,8 метра. Листьев на стеблях немного. Обычно происходит остановка в росте после образования 5-6 кистей с томатами. В каждой кисти может созреть до 5 плодов. Первая завязь образуется над 8-9 листом, последующие формируются через 1-2 листа. При культивировании в открытом грунте урожайность составляет 3,5 -5 кг томатов с куста, в теплицах может достигать 8-12 кг. Цвет сортовой формы Бычье сердце – насыщенно красный. Кожура не толстая и при этом легко отделяется от мякоти. Плоды отличаются повышенным содержанием сухих веществ, поэтому мякоть очень плотная, мясистая. Масса отдельных плодов может достигать 500-700 грамм, иногда вес помидора составлял около 1 кг.