Описание
Мангольд Алый веер. Листовой, среднеранний сорт. Для выращивания в теплице на салатных линиях, на вертикальных фермах, в открытом грунте.
- От полных всходов до начала хозяйственной годности - 57-62 дня.
- Розетка листьев полувертикальная, высотой - до 45 см, диаметром 38 см.
- Лист среднего размера, тёмно-зелёный, сильнопузырчатый, среднеглянцевидный, загнутость края средняя.
- Черешок средней длины и ширины, пурпурный, изогнутость лицевой стороны в поперечном сечении слабая.
- Время начала стеблевания среднее.
- Масса продуктивной части одного растения - 750 г.
- Рекомендуется для использования молодых листьев и черешков в домашней кулинарии.
Ценность сорта: относительная холодостойкость, не требователен к почвам, богат витаминами С, В1, В2, РР, каротином, минеральными солями, белками, сахарами.
Урожайность зелени - 6,3-6,8 кг/кв.м.