Фенхель овощной Аромат

Описание

Фенхель овощной Аромат. Пряно-ароматическое растение, по виду напоминающее гигантский укроп. Его и называют сладким (аптечным, волошским) укропом. Фенхель светолюбив, теплолюбив, хороший урожай формирует на почвах высокого плодородия.

• Период от полных всходов до начала технической спелости 75-85 дней.
• Растения высотой 170-200 см, хорошо облиственные.
• Зелень имеет выразительный вкус и специфический аромат, похожий на анисовый.
• Семена обладают лекарственными свойствами.
• Используют в свежем и сушеном виде как пряно-ароматическую добавку в кулинарии. 

Листья собирают по мере необходимости все лето, урожайность 2-3 кг/м2.

Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом замачивают на сутки в воде, периодически ее меняя. Затем их слегка подсушивают до сыпучего состояния и высевают рядками.