Описание
Фенхель овощной Удалец. Высокоурожайный, среднеспелый сорт. От всходов до образования кочанчиков 75-80 дней. Растения мощные, высотой 50-60 см, хорошо облиственные. Листья крупные, ароматные. Кочанчики массой 115-120 г. На зелень листья убирают до начала цветения. Зелень и кочанчики используется в свежем
и переработанном виде в кулинарии. Плоды широко применяются в народной медицине. Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом замачивают на сутки в воде, периодически её меняя. Затем слегка подсушивают до сыпучего состояния. Светолюбив, теплолюбив, хороший урожай формирует на плодородных почвах при высоком агрофоне.