Описание
Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования листьев в свежем виде и в домашней кулинарии. Среднеранний сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой 18 см, диаметром 36 см. Лист среднего размера, зелёный, рассечённый, складчатый, край листа волнистый, зубчатый. Сердцевина розетки повёрнуто широкоэллиптическая, зелёная, основание центральной жилки листа средней ширины до широкого, белое. Масса товарного растения 510 г. Урожайность - 5,4 кг/кв.м.
Кудрявый эндивий для производства поздней весной, летом, в начале осени, лист мелко изрезан, высокая урожайность в сочетании с превосходным качеством. Прекрасно подходит для нарезки в салатные смеси.