Горчица белая

Описание

Горчица белая (Sinapis alba) Лютиция. Культура для выращивания на семена, зеленую массу и в качестве сидерата.

• Во-первых, она удерживает азот, что препятствует выщелачиванию почвы и обогащает ее. После заделки горчицы в почву, она разлагается и обогащает ее биогумусом, фосфором, калием, полезными микроэлементами.
• Во-вторых, примечательны фитосанитарные, оздоравливающие свойства горчицы. В этом растении содержатся эфирные масла, которые служат профилактикой грибных инфекций. Корневые выделения горчицы отпугивают проволочника.
• В-третьих, корни горчицы, проникая достаточно глубоко, способствуют разрыхлению почвы и препятствуют вымыванию полезных веществ с ее поверхности. Она привлекает дождевых червей и полезные микроорганизмы.
• В-четвертых, горчица пригодна практически для любых почв (кроме кислых заплывающих), она неприхотлива к погодным условиям. Выдерживает заморозки, при этом быстро набирает массу.

Все это способствует улучшению почвы и увеличению урожайности за счет применения горчицы как сидерата.

Горчица также является одним из наиболее ценных нектароносов и медоносов. Считается, что один гектар горчицы дает 70-105 килограммов меда.

Норма высева—500-1500 г на 100 кв. метров (5-15 грамм на кв. метр), при ручном высеве и 400-600 г при механическом высеве семян.